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Patrons Project 4.06 // Drew Millward // Northern Tropics // Cereal Milk IPA

7,30 €
Impuestos incluidos

Comenzando con un molido de base IPA cargado de avena en hojuelas y el suave y granulado sabor de la espelta, agregamos azúcar de leche de lactosa y vainilla para brindar la bondad láctea que estábamos buscando recrear.

Ficha de producto

Estilo
Milkshake IPA
Color
Rubia
Graduación alcohólica
5-8
Formato
Lata 44 cl.
Origen
Internacional
País
Reino Unido
Cantidad
Últimas unidades en stock

Para el lúpulo, queríamos mantener las cosas equilibradas pero afrutadas. Elegimos liderar con Mosaic and Cascade para obtener notas de cítricos ligeros, duraznos maduros y bayas, y los respaldamos con Citra y el Zythos, otra variedad estadounidense menos vista, que ofrece notas distintas de jugo de piña.

También agregamos canela en dos etapas, primero en la bañera de hidromasaje y en segundo lugar al final de la fermentación, suficiente para complementar pero no dominar el lúpulo seco afrutado.

Specific References

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