

Cerveza artesanal Black IPA de Matoll con un 8,2% ABV.
Maltas: Pale, Cristal, Carapils, Blat i Carafa III.
Lúpulos: Cascade, Magnum, Simcoe, Amarillo.
Intensitat aromàtica molt alta. Destaca els aromes de malta torrefacta i caramel, i les notes herbàcies del llúpol. Un cop en boca, és fresca i balsàmica, amb tocs de regalis i toffe, amb una amargor persistent, amb tocs de fruita cítrica, però sobretot resinosa. Cos i gasificació mitjana.
Cerveza artesanal Pale Ale de Trigo de Matoll con un 5,8% ABV.
Con flor de saüc.