Chimay Première (Red)

Chimay Rouge: La Primera Cerveza Trapense de Chimay

La Chimay Rouge es la primera cerveza elaborada por los monjes de Chimay en 1862 y se distingue por su hermoso color cobrizo y su equilibrio de sabores.

Apariencia: Cerveza trapense de alta fermentación con un característico tono ámbar profundo y una espuma cremosa.

Aroma: Notas afrutadas con un ligero toque de albaricoque, resultado de su fermentación única.
Sabor: En boca, es equilibrada y suave, con una ligera astringencia que realza sus cualidades aromáticas. Su textura sedosa se complementa con un sutil amargor refrescante.
Fermentación: Se trata de una cerveza re-fermentada en botella, sin pasteurizar, lo que permite una evolución de sabor con el tiempo.