3 Fonteinen Oude Kriek

3 Fonteinen Oude Kriek es el resultado de la maceración de cerezas agrias enteras recogidas a mano en lambic joven durante al menos cuatro meses, en una proporción de un kilogramo de fruta por litro de lambic. El kriek lambic se mezcla nuevamente con más lambic joven para obtener una intensidad mínima de 35% de fruta, y se embotella inmediatamente después. Estas botellas se almacenan en nuestras bodegas durante al menos cinco meses para que el kriek lambic pueda convertirse en un hermoso, tradicional y refinado Oude Kriek.