Dougall's APA4

Cerveza compleja y equilibrada que ofrece más cuerpo pero con menos alcohol que su hermana mayor, la IPA4. Desde el primer momento sorprende en nariz con un intenso perfil cítrico, dominado por la naranja madura, que luego se traslada al paladar acompañado de notas de níspero y pomelo fresco. Su textura resulta sedosa y envolvente, sosteniendo un final con amargor limpio, refrescante y muy sabroso, donde el regusto a naranja se mantiene agradablemente tras cada trago. En su receta destacan las maltas Extra Pale, Cara Gold y trigo torrefacto, combinadas con un dry hop de Mosaic y Ekuanot, junto con una levadura Ale que potencia la expresividad frutal.