Cerveza artesanal Santa Pau Ale Works
Santa Pau Ale Works es una cervecería artesanal catalana situada en el corazón del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, en Girona, donde desde 2013 elaboran cerveza artesana única y natural con un enfoque profundamente creativo y respetuoso con el entorno.
La filosofía de Santa Pau Ale Works se basa en producir cervezas de forma rústica y tradicional, utilizando el mínimo de procesos industriales y potenciando los ingredientes silvestres y naturales del entorno, como levaduras autóctonas de flores y frutas que aportan aromas y sabores complejos y auténticos.
Cada creación es una pequeña obra de arte irrepetible, resultado de una fermentación espontánea y un toque personal de sus elaboradores, lo que hace que sus cervezas tengan una personalidad inconfundible para los amantes de la craft beer catalana.
Descubre en nuestra tienda sus mejores propuestas, desde cervezas fermentadas con levaduras salvajes hasta versiones envejecidas en barrica, perfectas para quienes buscan sabores originales y experiencias cerveceras genuinas.
