Basqueland, la cervecera “on fire” del panorama cervecero español

Basqueland, la cervecera “on fire” del panorama cervecero español

Basqueland y su indiscutible conexión con el público artesanal

La cervecera vasca Basqueland

 se ha convertido por méritos propios en una de las más aclamadas micro cerveceras del panorama craft español. Sus ediciones limitadas en formato de lata de 44 cl, sus colaboraciones, la excelente aportación de lúpulos y sus brillantes notas en Untappd la sitúan en el olimpo español. Sus raíces deben buscarse en Estados Unidos. Procedente de la costa californiana, Kevin Patricio fundó Basqueland como alternativa a una reducida oferta cervecera centrada en referencias industriales. Pronto se le unió Benjamin Matz como maestro cervecero, desde su San Diego natal, y con una amplia experiencia en el boom del craft beer en Estados Unidos. Al cabo de poco tiempo un tercer americano, Benjamin Rozzi se ligó al proyecto para responsabilizarse de la parte comercial de la compañía. En 2015, la fábrica, situada en Ernani, estaba lista para la senda del éxito que actualmente los encumbra.

Imparable, su primer buque insignia

Su IPA Imparable se convirtió en su primer gran éxito. Otras de las referencias que formaban parte de su elaboración de base fueron la Amber Ale Arraun y su Pale Ale Aúpa. Al cabo del tiempo supieron captar el viraje del sector craft en el mundo que también, cómo no, influiría en España. Lúpulo, ediciones limitadas, formato de lata de 44 cl., colaboraciones con las mejores cerveceras y, consecuentemente, excelentes valoraciones en Untappd. Pero no sólo el lúpulo forma parte de su esencia a través de sus IPAs y New England IPAs. También las cervezas de estilo Sour e Imperial Stout han contribuido a su cadena de grandes éxitos. Recientemente, se han visto obligados a ampliar una vez más su capacidad productiva para igualar una crecida demanda tanto en España como en el extranjero. Con ello, han añadido su triunfante Zumo junto a Imparable al core de la fábrica. Además, destaca su enorme capacidad de lanzar al mercado multitud de referencias de ediciones limitadas con una excelsa calidad. Sin duda se han convertido en un estandarte de los gustos actuales de los consumidores. ¡Aúpa Basqueland!